ENTRANTES
JAMÓN IBÉRICO
100% de Bellota Juan Pedro Domecq24€
100% de Bellota Juan Pedro Domecq24€
SELECCIÓN DE LOS MEJORES QUESOS ARTESANOS EUROPEOS
(vaca, cabra y oveja)15€
(vaca, cabra y oveja)15€
MATRIMONIO DE ANCHOAS Y BOQUERONES DEL CANTÁBRICO
con pan cristal18€
con pan cristal18€
ENSALADA CÉSAR DE POLLO CRUJIENTE
13€
13€
ENSALADA DE TOMATE IBÉRICO
con aguacate a la parrilla12€
con aguacate a la parrilla12€
FLORES DE ALCACHOFAS CON SALSA DE FOIE
16€
16€
TORTILLA ESPAÑOLA
9€
9€
CROQUETAS DE JAMÓN DE BELLOTA
12€
12€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN DE BELLOTA
11€
11€
CREMA DE VERDURAS Y HORTALIZAS
según temporada9€
según temporada9€
CALLOS MADRILEÑOS CON GARBANZOS
13€
13€
BERENJENAS EN TEMPURA
con hummus libanés9€
con hummus libanés9€
PAD THAI DE GAMBONES CON VERDURAS
13€
13€
SÁNDWICHES, PIZZAS Y PASTAS
BOCADILLO DE JAMÓN IBÉRICO
100% de bellota Juan Pedro Domecq y aceite de oliva12€
100% de bellota Juan Pedro Domecq y aceite de oliva12€
SÁNDWICH CLUB
pollo, queso, jamón y beicon 14€
pollo, queso, jamón y beicon 14€
SÁNDWICH MIXTO
8€
8€
SÁNDWICH VEGETAL
tomate, lechuga, esparrágos y aguacate10€
tomate, lechuga, esparrágos y aguacate10€
PIZZA 4 QUESOS
mozzarella, cheddar, gorgonzola y parmesano13€
mozzarella, cheddar, gorgonzola y parmesano13€
PIZZA DE VERDURAS
12€
12€
ESPAGUETI CARBONARA
12€
12€
MACARRONES BOLOÑESA
12€
12€
LASAÑA DE VERDURAS
12€
12€
DE LA MAR
SALMÓN NORUEGO
con verduras en papillote18€
con verduras en papillote18€
CEVICHE LIMEÑO DE CORVINA
17€
17€
BACALAO DE ISLANDIA
a la parrilla con espárragos trigueros19€
a la parrilla con espárragos trigueros19€
PULPO A LA BRASA
con patata primor asada17€
con patata primor asada17€
PEZ ESPADA
con salsa de setas Edulis17€
con salsa de setas Edulis17€
RODABALLO A LA MANTEQUILLA NEGRA
22€
22€
DE LA TIERRA
PRESA IBÉRICA DE BELLOTA
con patata primor18€
con patata primor18€
STEAK TARTAR
cortado a cuchillo19€
cortado a cuchillo19€
POLLO AL CURRY ROJO
con arroz jazmín18€
con arroz jazmín18€
HAMBURGUESA EL PELÍCANO
de vaca rubia gallega17€
de vaca rubia gallega17€
LOMO DE VACA ANGUS 350 GR.24€
POSTRES
BROWNIE
6€
6€
CHEESE CAKE
6€
6€
TARTA DE MANZANA ASADA
con helado de vainilla 6€
con helado de vainilla 6€
TIRAMISÚ
6€
6€
HELADOS
vainilla · chocolate · fresa · mango · coco6€
vainilla · chocolate · fresa · mango · coco6€
*Precios con IVA incluido
- Opción vegetariana (ovolácteos)
- Tenemos a su disposición carta de alérgenos
- Servicio de pan 2€
- Pregunte por nuestro menú infantil
- Disponemos de productos para celíacos
- Los productos de la pesca servidos crudos o poco cocinados, cumplen la normativa de prevención de seguridad alimentaria del Real Decreto 1420/2006
- Opción vegetariana (ovolácteos)
- Tenemos a su disposición carta de alérgenos
- Servicio de pan 2€
- Pregunte por nuestro menú infantil
- Disponemos de productos para celíacos
- Los productos de la pesca servidos crudos o poco cocinados, cumplen la normativa de prevención de seguridad alimentaria del Real Decreto 1420/2006
